Tag Archives: diett

Tok jeg feil om skirenn og lavkarbo?

Noen av dere leste kanskje mitt innlegg om skirenn og lavkarbo, der jeg gikk hardt ut mot magasinet Birkebeiner’n. Så hardt at de trykket innlegget mitt i neste utgave av bladet – med svar fra deres kostholdsekspert. Nå sitter jeg her og lurer å om jeg har tatt feil…

Les videre

Birkebeiner’n svarer på mitt innlegg

2013-02-18 20.39.04Årets første utgave av Birkebeiner’n kom for noen dager siden, men jeg har ikke fått sett på det før nå. Overaskelsen var stor da jeg oppdaget at mitt eget blogginnlegg var gjengitt i bladet!

Les videre

Staten, kostholdsråd og propaganda

I gårsdagens Vårt Land kunne vi lese en interessant artikkel om statens kostholdsråd, propaganda fra diverse opplysningskontor, og hvordan disse ikke nødvendigvis passer sammen. Artikkelen anbefales, men jeg føler for å kommentere litt i tillegg. Les videre

Stenalderkost av Thomas Rode Andersen

Endelig var boken ferdig! Jeg fikk den levert på jobben i dag, og her er mine førsteinntrykk. 260 danske sider i hard back innbinding full av særdeles innbydende steinaldermat!

Les mer og se bilder fra boken →

Test av fettsyrebalansen

laks

Image by «Dan», FreeDigitalPhotos.net

Fettsyrebalansen er forholdet mellom omega 6 og omega 3 i kroppen. Både omega 6 og omega 3 er essensielle, flerumettede fettsyrer, som betyr at vi må få dem i oss som en del av kostholdet – kroppen kan ikke selv produsere dem.
Til testresultatene →

Etter tre måneder med steinalderkost

Grøss og gru. Fortsatt rom for forbedring…

Så har det altså gått tre måneder siden jeg la om kostholdet. Jeg fikk kona til å ta et par bilder i starten, så jeg skulle kunne se om det gjorde utslag på kroppen. Nå, etter tre måneder med steinalderkost, kan jeg trygt si at det vises.

Hovedmålet den gang var jo ikke først og fremst å gå ned i vekt, jeg var mer opptatt av å bli kvitt problemene med magen, men kontroll på vekta var definitivt på lista.

Se flere bilder →

Diettprat i Aftenposten

Aftenposten 2012-09-08

Diettprat i Aftenposten i dag

Dagens utgave av Aftenposten har en sak om dietter på forsiden. Kun en av ti stoler visstnok på statens råd om kosthold.

Aftenposten tar for seg fire populære dietter/kosthold, og har pratet med forskere og brukere, samt Helsedirektoratet.

Jeg følte meg noe truffet av denne forsiden, så jeg måtte kjøpe den og finne ut hva alt oppstyret handlet om.

Les videre