Category Archives: Media

Klart for GMO i Norge med Venstre i regjering?

For et års tid siden sendte jeg det politiske partiet Venste en e-post der jeg spurte om de hadde en formening om genmodifisert mat. Jeg fikk aldri svar på min e-post. Nå har Venstre gjort et godt valg, og de borgerlige har flertall på stortinget. Alt tyder på at det blir ny, borgerlig regjering, og Venstre blir trolig en del av denne.

Så kunne vi lese i bloggen til leder av Unge Venstre, Sveinung Rotevatn, at han og Unge Venstre ønsker å tillate genmodifisert mat i Norge. Hans begrunnelse er at «[…] det i ei verd som treng meir mat er positivt å forske fram frø og produkt som er resistente mot sjukdomar, og som kan gje rikare avlingar. Det er bra for miljøet, og bra for verdas fattige.»

Å tenke på verdens fattige er fint. Å ønske seg rikere avlinger der plantene er resistente mot sykdommer er også positivt, det er nok de fleste enige om. Spørsmålet er om genmodifisering er veien å gå.

Jeg er ingen ekspert på GMO, men skal prøve å gi en kort introduksjon: GMO står for Genmodifiserte Organismer. Under organismer finner vi planter og dyr. Hvor vanlig det er å genmodifisere dyr vet jeg ikke, men vi kunne jo lese for et par år siden at noen forskere i Kina hadde klonet en sau som var genmanipulert til å inneholde mer flerumettet (ofte kalt sunt) fett. Vanligere er det trolig med genmodifisering av planter, og kanskje spesielt korn. Korn som hvete og mais blir genmodifisert av flere årsaker. Typisk er å gjøre plantene mer resistente mot sprøytemidler mot insekter. Plantene genmodifiseres også til selv å produsere de samme insektsmidlene. Genmodifisering kan gjøres på flere måter, blant annet ved bruk av en genkanon, eller ved bruk av bakterier.

De som driver med genmodifisering argumenterer med at man kan produsere mer mat og mette flere mennesker ved å bruke deres genmodifiserte frø. Selv om dette i utgangspunktet høres utelatende positivt ut, er det noen haker her: For det første er det ganske opplagt at dette vil føre til mer sprøytemidler i maten vår, enten direkte når vi spiser korn, eller via dyr som spiser genmodifisert mat.

Videre er det nå en gang slik at vi ikke vet følgene av Genmodifiserte frø i naturen. De artene vi dyrker i dag er helt annerledes enn de som vokste naturlig før mennesker begynte med landbruk. Det er likevel en viss forskjell på foredling (gjennom utvalg og krysning), og genmodifisering (f.eks. ved hjelp av en genkanon). Foredling er stort sett metoder som i prinsippet kan oppstå i naturen, og gir relativ treg forandring av organismer. Genmodifisering derimot, gir umiddelbart en helt ny art med med endrede egenskaper. Noen egenskaper er ønskede, men hvilke andre egenskaper følger med på kjøpet?

Det er her føre var-pronsippet kommer inn i bildet.

Man har jo sett en viss utvikling på mennesker og dyrs helse de siste hundre åra, noe av dette kan kanskje skyldes organismer som er avlet/foredlet på gamlemåten (f.eks. dverghvete). Er det ikke naturlig at organismer som er endret med den mye raskere genmodifiseringen vil kunne gi enda større negative utslag? Og kanskje helt andre utfall enn vi har sett tidligere?

Det siste året har vi kunnet lese mye om massiv biedød. Hva som skyldes dette er trolig ikke 100% avklart, men forskere har utpekt sprøytemidler med stoffet imidakloprid som en mulig årsak til biedøden.

Slik jeg ser det er det helt feil å skulle redde verden med genmodifisert mat og mer sprøytemidler. Jeg tror det finnes andre og bedre løsninger for å sørge for at alle på denne kloden kan mettes. Bedre fordeling av maten vi allerede produserer er et sted å starte.

Jeg sitter ikke her alene som en bakstreversk nisse og synser om GMO. Det er mange i dette landet som er glade for de lovene vi har, og ønsker en videre, streng linje. For eksempel har organisasjonen «Nettverk for GMO-fri mat og fôr» hele 18 organisasjoner i ryggen: Biologisk-dynamisk forening, Coop Handel Norge, Debio, Framtiden i våre hender, Greenpeace, Grønn hverdag, Natur og Ungdom, Naturvernforbundet, Norges Birøkterlag, Norges Bondelag, Norges Bygdekvinnelag, Norges Bygdeungdomslag, Norges Miljøvernforbund, Norsk bonde- og småbrukarlag, Norsk landbrukssamvirke, Oikos – Økologisk Norge, Spire – Utviklingsfondets Ungdom, Utviklingsfondet.

Vi har i dag en temmelig streng lovgivning i Norge når det kommer til Genmodifisert mat. Den rødgrønne regjeringen klarte for ikke så lenge siden å forby import av genmodifisert raps fra Monsanto. Vil vi nå se en endring i lovgivningen her? Vil Venstre åpne for import og kanskje produksjon av genmodifisert mat i Norge? Eller kan vi regne med at moderpartiet tar til fornuften og fortsetter håndhevingen av det generelle importforbudet av genmodifiset mat i Norge?

Tok jeg feil om skirenn og lavkarbo?

Noen av dere leste kanskje mitt innlegg om skirenn og lavkarbo, der jeg gikk hardt ut mot magasinet Birkebeiner’n. Så hardt at de trykket innlegget mitt i neste utgave av bladet – med svar fra deres kostholdsekspert. Nå sitter jeg her og lurer å om jeg har tatt feil…

Les videre

Birkebeiner’n svarer på mitt innlegg

2013-02-18 20.39.04Årets første utgave av Birkebeiner’n kom for noen dager siden, men jeg har ikke fått sett på det før nå. Overaskelsen var stor da jeg oppdaget at mitt eget blogginnlegg var gjengitt i bladet!

Les videre

Abonnement på Mat fra Norge

2013-02-07 18.10.54 Etter jeg gikk over til steinalderkost, har jeg nødvendigvis vært nødt til å lage mer mat selv. Det høres kanskje slitsomt ut, men i det store og hele har det gått veldig fint. Det har også gjort meg mer interessert i mat, matkvalitet, spennende smaker og variasjon.

Les videre

Lavkarbotull i Birkebeiner’n

Forsiden av siste Birkeberner'n

Siste nummer av Birkebeiner’n landet på dørmatta mi i går, og jeg ble veldig spent da jeg så at lavkarbo var tema. Skjønt, jeg hadde jo en mistanke om hva anbefalingene ville bli i bladet som tidligere har uttalt at «grovkarbo er svaret.»

Les videre

GMO i Teknisk Ukeblad

Det er sjelden at jobb og fritid møtes for min del, men i denne ukens Teksisk Ukeblad, står det en side om genmodifisert mat. Det er et kort men interessant intervju med Thomas Bøhn, seniorforsker ved GenØk, Senter for biosikkerhet ved Universitetet i Tromsø.

Les videre

Staten, kostholdsråd og propaganda

I gårsdagens Vårt Land kunne vi lese en interessant artikkel om statens kostholdsråd, propaganda fra diverse opplysningskontor, og hvordan disse ikke nødvendigvis passer sammen. Artikkelen anbefales, men jeg føler for å kommentere litt i tillegg. Les videre

The Biggest Loser – er det genene som bestemmer?

DNA

Free image courtesy of FreeDigitalPhotos.net

Kom over en episode av dokusåpen The Biggest Loser på TV Norge. Sikkert en gammel episode. Deltakerne var i Texas – hvor visstnok nesten 75% av alle innbyggerne er overvektige. Uansett, det var en samtale mellom en deltaker og en dame fra Texas som gjorde inntrykk på meg.

Les videre

Diettprat i Aftenposten

Aftenposten 2012-09-08

Diettprat i Aftenposten i dag

Dagens utgave av Aftenposten har en sak om dietter på forsiden. Kun en av ti stoler visstnok på statens råd om kosthold.

Aftenposten tar for seg fire populære dietter/kosthold, og har pratet med forskere og brukere, samt Helsedirektoratet.

Jeg følte meg noe truffet av denne forsiden, så jeg måtte kjøpe den og finne ut hva alt oppstyret handlet om.

Les videre

Ren mat!

Ren mat

Før sommerferien fikk jeg med meg en utgave av magasinet Ren Mat. Det hadde en noe grotesk forside med noen slaktere, men jeg tenkte det kunne stå noe interessant der likevel. Og gjett om det gjorde!

Dette bladet lærte meg veldig mye – så mye at jeg nå er blitt abonnent!

Visste du for eksempel at mens omkring 80% av maten i amerikanske matbutikker inneholder GMO-er (genmodifiserte organismer – planter eller dyr), er det ikke lov til å importere genmodifisert mat i Norge! Er det ikke fantastisk?

Se hva mer jeg lærte →